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湛江美食

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最新点评的餐厅

  • The verdant

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    字间私书房 2019.05.04 点评:

      四星

    熟客们一般把这里喊作“TV”,有时也会笑称“电视机”。两年前湛江的精品咖啡市场还没有现在这么红红火火,TV的横空出世可以说是开启了湛江咖啡界一股精品小店独立经营的小浪潮。这里有全湛江第一台lamarzocco咖啡机(后来又换了一台)、全湛江第一台EK磨豆机(现在是两台),全湛江第一家除了咖啡没有其他出品的精品咖啡馆(现在也是),全湛江第一家清晨6点开门的咖啡馆(现在变成8点了)……TV老板就是这样一个近乎偏执的存在。偏执的人,总能卯起一股劲,做出了这样一家装修优秀,出品更是水准超高的小店。出品推荐:全冰美式、冻/热拿铁、手冲单品、冰滴咖啡人均消费:??30-50RMB

  • 雅园酒家 雅盛酒家

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    陈小Gee 2019.05.04 点评:

      准四星

    里面的食物的确是很好吃,而且不贵,经常有什么特价菜式,例如特价鸡之类的。不过也因为便宜,所以人也非常多,好难是个聊天的地方,不过也有人喜欢在这里聚会,因为经济方便,适合大伙聚会。地理位置也很方便,离凯德广场很近的。

  • 永香沙虫汤

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    秦觞 2019.05.04 点评:

      准四星

    一提到沙虫汤,湛江人民会第一时间联想到这家店乔迁后风味依旧的名店。木棒一捅一翻,手法娴熟;沙虫烹煮出来时呈手指般粗壮,口感特别鲜脆,这便是真正考功夫,至今无人能模仿,绝对不容错过!

  • SOSEE溯视咖啡

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    羊小羴 2019.05.04 点评:

      准四星

    在网上查到这个有薄荷绿砖墙和木地板的SOSEE溯视咖啡,然而,穿过小路,越过铁门,搜到大院终于到达时,发现整个咖啡厅上了大锁!!这到底是来自旅行剧本的增难度打卡,还是摄影之神对我拍照诚心的考验?室内已经锁住了,我还没有丧心病狂要撬锁,院子里干干净净,桌子椅子收到了一边,院里的树还是葱葱郁郁,正午的阳光穿过间隙撒到木地板,太爱这个薄荷绿背景色啦。

  • 咱外婆家的菜(凯德店)

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    木子虫交 2019.05.04 点评:

      四星

    一个地道的中式大排档餐厅。古风洋气,舒适祥和,就餐环境很好。点了烤猪肉、好吃的鱼、鱿鱼虾、糯米糕、酸辣土豆丝,共计192元。菜品色香味俱全,我喝了点自带的绵阳丰谷酒王,也算是酒足饭饱。

  • 四姐牛杂(东大路与西环路交叉口东南100米)

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    媛子 2019.05.04 点评:

      三星

    有一次有蜂友让我推荐湛江的牛杂,有一个在下面回复说,我应该把牛八宝推荐上去,牛八宝只是吃牛的,并不是湛江原味牛杂,对于外地游客来说,上了推荐就等于混淆了视听和味觉,是很严肃的事情 。牛杂扎根湛江已久,江霞还没有建之前是湛新市场,门前一大片都是吃牛杂的。四姐牛杂在赤坎区中山路泥水街,位置很容易找,从霞山,从麻章,坐11路,22路 ,2路,凡是有南华广场站的都可以坐,向中山路步行街走,在步行街的第一个小街口往右走进去,就可以看到四姐牛杂,这里的牛杂类型全,全部按斤计算,去年我去的时候是35一斤,现在不详,配有各种蒜蓉和豆瓣酱,非常惹味,就是环境还是保留在原来湛江最古老的一段骑楼里,所以吃完还可以游览一番。别忘了点酸甜萝卜哦,很好吃,而且非常解腻,牛杂非常热气,夏天吃一定要喝下火茶哦。

  • 北桥鸭仔饭

    标签:粤菜

    Mai榆 2019.05.04 点评:

      准四星

    店面比较小,不太好找。不过属于酒香不怕巷子深。味道比较独特,值得试一试

  • 越百海海鲜蒸锅(观海店)

    标签:海鲜

    丑丑带我们看世界 2019.05.04 点评:

      四星

    龙趸需要点。猪手绝对值得一试。

必吃美食

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  • 独家南瓜燕麦粥

    --

    推荐餐厅:强氏喜阿婆粥饼店

  • 独家蛋饺

    --

    推荐餐厅:重庆鸡公煲

  • 黄金玉米烙

    特别喜欢吃甜玉米,每次去饭店都要点玉米烙,一个人轻松吃掉一份,今晚在家第一次尝试,成型不怎么好看,玉米粒没有完全沾到一起,但是味道还可以,不知道啥原因,知道的大神看到后告诉我下

    推荐餐厅:外婆家宴(李家村店)

  • 凉拌土豆丝

    奈瓷刀的刀面的致密性是有史以来最好,没有养分的残留,才能无菌。才能真正的不串味。此镜面抛光,搭配专利单开刃,切削食材时保护食材组织。不破坏组织,组织液没有流出就没有氧化。奈瓷刀具,超高颜值,采用高科技高纯度奈米氧化锆原料,更轻薄更有韧性,不易破坏食材组织,保持食物最本真营养。一套三小件光滑镜面,不残留,好清洗,轻轻一冲即可,真正健康卫生的好工具切肉等完全无压力,就是太锋利,要小心使用。又薄又是单开刃,符合切削原理,奈米瓷中性材质,不会与鞣酸产生氧化还原反应。会变色的食材两个问题都抑制了所以食材不氧化。

    推荐餐厅:清真兰州正宗牛肉拉面

  • 马肉馅蒸饺

    妈妈从老家带过来的马肉,蒸饺子最好吃!

    推荐餐厅:土老农炖菜

  • 火爆大头菜

    老公不喜欢吃辣,就没放辣椒!

    推荐餐厅:舌尖故事

推荐菜谱

独家南瓜燕麦粥

制作时间:1小时以上

独家酸奶沙拉

制作时间:10分钟左右

椰蓉方吐司

制作时间:1小时以上

时令食材

  • 芝麻 芝麻有黑白两种,食用以白芝麻为好,补益药用则以黑芝麻为佳。芝麻既可食用又可作为油料。古代养生学陶弘景对它的评价是“八谷之中,唯此为良”。日常生活中,人们吃的多是芝麻制品:芝麻酱和香油。
  • 白果 白果,学名银杏,又称“公孙果”,为银杏科落叶乔木银杏的干燥成熟种子。银杏树,又名白果树、公孙树,是世界上现存最古老的果树之一。形状呈卵形或椭圆形,长1.5~3cm,宽1~1.8cm;表面乳白色至淡棕黄色,光滑,基部有1~2个圆点状突起,边缘有棱线。内种皮坚硬,种仁扁球形,淡黄绿色。
  • 猪肋排 猪肋排是指猪腹腔靠近肚腩部分的排骨,它的上边是肋排和子排。猪肋排的肉层比较厚,并带有白色软骨。猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。猪排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效。猪肋排适宜于气血不足,阴虚纳差者。但湿热痰滞内蕴者要慎服猪肋排,肥胖、血脂较高者也是不宜多食猪肋排。
  • 基围虾 基围虾为珠江口一带渔民出口港澳活鲜虾之—。广东沿岸海域均有分布,自一九八六年进行人工育苗成功来,已开始养殖,是广东海区重要经济虾类之一。
  • 秋葵 秋葵原产于非洲,20世纪初由印度引入我国。目前黄秋葵已成为人们所热追高档营养保健蔬菜,风靡全球。它的可食用部分是果荚,又分绿色和红色两种,其脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特,深受百姓青睐。黄秋葵做为菜品在民间以江西萍乡为盛,云南、贵州、广西、江西其它县市也偶而能见到。近年来,在日本、台湾、香港及西方国家已成为热门畅销蔬菜,在非洲许多国家已成为运动员食用之首选蔬菜,更是老年人的保健食品。种子可榨油,秋葵油是一种高档植物油,它的营养成分和香味远远超过芝麻油和花生油。秋葵为低能量食物,是很好的减肥食品之一。

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